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Verrines aux framboises et abricots
Une idée de dessert à décliner avec d’autres fruits tels que les pêches ou mirabelles. C’est un dessert très frais. La prochaine fois je sucrerais un peu plus, la purée d’abricots était légèrement...
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Petits clafoutis aux abricots
Les abricots sont vraiment délicieux en ce moment je n’ai pu m’empêcher de faire à nouveau des clafoutis (version différente de la dernière publiée) Petit clafoutis aux abricots Ingrédients : pour 3...
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Tartelettes aux abricots
Encore des abricots!! Oui il faut en profiter maintenant, cet hiver il sera trop tard sauf si vous avez fait des confitures. Cette recette est un essai car j’ai préparé la pâte sans savoir ce que cela...
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Petits pains aux céréales (Cook’in®)
Pour celles et ceux qui désirent une recette de pains aux céréales ne manquez pas celle-ci sur le site de Cook’in® les petits pains aux céréales avec « Puravita » Petits pains aux céréales, crédit...
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Confiture de Noël (IG bas)
Toujours à la recherche de recettes à index glycémique bas, je suis tombée sur cette recette de confiture de Noël, trouvée sur le blog « Chic et Gourmand version Montignac ». Je l’ai faite ce weekend...
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Bûche abricot-pistache sur dacquoise amande
Pour Noël, un autre essai de bûche toujours avec de la purée de fruits de la marque Capfruit mais cette fois avec de l’abricot cela change un peu des traditionnels parfums des desserts de fin d’année...
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Verrines foie gras et fruits secs (IG bas)
Voici une recette très vite prête pour une entrée « chic » Verrine foie gras Ingrédients: pour 5 personnes - des fruits secs, ici 5 abricots, pistaches et noix - 3 c à s de miel d’acacia - du foie gras...
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Barres aux abricots et céréales (IG bas)
Dans le même esprit que les barres aux figues, j’ai testé celles-ci : barres aux abricots et pépites de chocolat. Un grand merci à Cath du blog « Fromage ou dessert??? Dessert » pour ces bonnes idées...
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Clafoutis aux abricots (IG bas)
Un dessert au bon goût acidulé avec ses abricots doré et fondant qui se fait craquant grâce aux amandes. Un dessert à IG bas que je dédie à une amie qui se reconnaîtra. Clafoutis aux abricots...
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Cake « A parts » au chèvre, noix et abricots (IG bas)
Comme la recette de cake au chocolat publiée récemment j’ai préparé un cake salé dans le moule « à parts » Flexipan d’où le nom que j’ai donné à ce cake. (Forme très conviviale de ce moule quand vous...
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Mon abricotier (IG modéré ou bas?)
Et voici mon deuxième entremets. J’avais envie de préparer une recette avec des abricots, fruits que j’aime beaucoup. Je me suis inspirée de différentes recettes que j’avais et j’ai composé ainsi cet...
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Clafoutis aux abricots moelleux (IG bas et Cook’in®)
Il me restait des abricots moelleux et à moins de les manger tels qu’ils étaient j’ai préféré en faire un dessert (mais attention une recette saine) Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un...
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Granola aux noisettes (IG bas)
C’est encore dans le live de Marie Chioca que j’ai trouvé cette recette Voilà de quoi laisser tomber les céréales sucrées et grasses du commerce et pouvoir déguster au petit déjeuner (afin de varier)...
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Coques chocolat et abricot
Les empreintes « dômes spirales » sont vraiment très joilies et j’ai eu envie de faire des coques en chocolat et par la même occasion utiliser le reste de purée d’abricots que j’avais utilisée pour un...
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Pistach’abricotier
Cet entremets est né de l’association de plusieurs éléments trouvés sur le net et surtout de cette photo trouvée ici Mon entremets est composé d’un biscuit pistache, d’une mousse abricot, d’un insert...
View ArticleConfiture d’abricots (IG bas)
Cet été je me suis décidée à écrire la quantité des ingrédients chaque fois que je faisais une confiture en y mettant une annotation sur la consistance et le fait qu’elle soit sucrée à point ou pas...
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